VZOROVÉ SESTAVY REGULACE, EKONOMIE
Z Ó N O V Ý S Y S T É M V Ě T R Á N Í K U C H Y N Ě A J Í D E L N Y
E K O N O M I E P R O V O Z U A U T O M A T I C K É R E G U L A C E
Ve školních jídelnách a všech dalších kuchyních
s obdobným typem provozu se výhodně využívá zónový
systém větrání.
Společná vzduchotechnická jednotka zajišťuje větrání
prostoru kuchyně i jídelny s výdejem jídla. Její výkon
se přepíná podle časového využití a provozu obou zón.
00
00
Obvykle se v čase cca 7 až 11 větrá pouze prostor
00
kuchyně, od 11 pak částečně prostor kuchyně
a současně i jídelny a umývárny nádobí (redukovaným
výkonem).
Princip řízení
Digestoř je vybavena modulem automatické regulace
RD-K. Rozvodnicí RG5 je osazena přímo v jednotce
DUPLEX.
Celý systém je ovládán panely CP10 RT a CP Touch.
digestoř nad
varným centrem
STROJOVNA VZT
00
00
Provoz RED: 11 až 14 hod
výfuk odpadního
vzduchu
jednotka DUPLEX
RG5
RD-K
CP10
JÍDELNA
KUCHYNĚ
00
00
Provoz MAX: 7 až 11 hod
00
00
Provoz RED: 11 až 14 hod
Výdej
Umývárna nádobí
přívod čerstvého
vzduchu
Výdej
Správně navržená automatická regulace má především
vyloučit lidský faktor a tím snižovat energetickou náročnost
na provoz ventilátorů a dohřev větracího vzduchu.
Graf ukazuje porovnání ročních
nákladů na pohon
ventilátorů v závislosti na výkonu větrání a denním provozu
(pro 3,50 Kč/kWh elektrické energie). V grafu není
zahrnuta úspora energie nutn
á
pro dohřev vzduchu !!
Výpočet je proveden pro parametry:
parametry vzduchotechnického systému:
p = 550 Pa,
účinnost ventilátoru 0.55, doba provozu 300 dní / rok,
automatická regulace snižuje výkon v 70 % provozní doby
na 45 % N
max
Závěr
Ekonomická návratnost investice do automatické regulace
typu ATREA je v běžných případech do 1 roku.
3
větrací výkon V (m /h)
1 000 2 000 3 000 4 000 5 000
0
0
40 000
30 000
20 000
10 000
roční náklady na elektrický pohon P (Kč/rok)
E
z = 12 h/den
z = 6 h/den
z = 12 h/den
z = 6 h/den
ZAŘÍZENÍ S AUTOMATICKOU REGULACÍ
ZAŘÍZENÍ BEZ AUTOMATICKÉ REGULACE
CP Touch
W E B S E R V E R
Web server (standardně s použitím jednotek DUPLEX)
Vestavěný webový server v řídicím systému digitální regulace RD5
umožňuje dálkového ovládání nebo monitorování jednotek DUPLEX
přes internet. Intuitivní webové rozhraní poskytuje přístup ke všem
uživatelským i servisním parametrům. To znamená nejen komfort
v podobě dálkového ovládání pro uživatele, ale také velmi
zjednodušený servis.
